Ratan Tata adorava comida parsi caseira e era por isso que nunca perdia as celebrações anuais da Tata Steel em Jamshedpur.
O conhecido chef parsi Parvez Patel era o chef favorito de Ratan Tata. Ele tinha uma longa associação com as Indústrias Tata e Ratan Tata gostava de sua culinária.
O chef Parvez Patel iniciou sua carreira como chef em uma garagem convertida em restaurante, o que atraiu dirigentes e funcionários do Grupo Tata. Ele foi convidado para cozinhar nas celebrações anuais da Tata Steel em Jamshedpur e depois começou a preparar comida para a celebração todos os anos. Ratan Tata nunca perdeu uma oportunidade e foi a Jamshedpur saborear os pratos que preparou.
Ratan Tata ficou muito impressionado com a comida que preparou. Durante uma entrevista, o Chef Parvez disse que Ratan Tata adorava comida Parsi caseira e seus pratos favoritos eram Khatte-Meethe Masoor dal, Mutton pulao dal e creme de nozes.
Ratan Tata, presidente emérito de um dos maiores conglomerados, Tata Sons, morreu em 9 de outubro. Ele foi internado no Breach Candy Hospital em Mumbai. Seus últimos ritos foram realizados com honras de estado no Crematório Worli em Mumbai.
