O vendedor ambulante apresenta um prato de paneer momos fritos junto com a mistura.
Momos, a adorada iguaria do Himalaia, ganhou imensa popularidade em toda a Índia, especialmente entre os amantes da comida. Na capital nacional, muitos renomados momo outlets oferecem esses deliciosos bolinhos em vários estilos – cozidos no vapor, fritos, fritos ou servidos com molho. Você encontrará uma loja momo em quase todas as esquinas das áreas densamente povoadas de Delhi, onde são o lanche noturno favorito. O apelo generalizado da culinária abrange todas as faixas etárias, tornando-a um prato favorito de muitos. Recentemente, surgiu uma versão nova e pouco convencional, criando intriga e decepção entre os amantes da comida – os momos de frutas, com um preço surpreendente de Rs 170.
Uma conta do Instagram, @realfoodler, publicou um vídeo em que aparece um vendedor ambulante preparando esse prato polêmico. O clipe mostra o vendedor combinando uma variedade inusitada de ingredientes, entre frutas, leite, queijo líquido e creme de leite, temperados com sal, pimenta e mix de ervas. Em seguida, adicione paneer momos fritos e sirva o prato ao cliente.
“Os primeiros momos de frutas da Índia com quatro frutas”, ele legendou o vídeo.
“Você não encontrará este prato em nenhum lugar de Delhi”, afirma o vendedor, afirmando que esta criação distinta foi projetada especificamente para entusiastas do fitness.
O vídeo gerou uma onda de reações dos telespectadores, muitos dos quais expressaram descrença e repulsa nos comentários. Um usuário comentou com humor: “Você esqueceu de adicionar pólvora”, enquanto outro disse: “Momos diz: Meus poderes estão sendo mal utilizados”.
Um comentário particularmente sarcástico dizia: “Momo frito para quem faz academia. Cara, ajude-me a construir meu corpo, comerei momos todos os dias”.
“Arruinando o mundo culinário”, comentou um indivíduo, enquanto outro disse: “O que ele fez é tecnicamente um veneno para o corpo”.
Estas respostas refletem as emoções confusas que cercam este prato, levantando a questão: será que o momo atingiu um ponto de viragem culinário ou é simplesmente uma incursão caprichosa na criatividade gastronómica?
À medida que os momos de fruta fazem a sua entrada nas ruas de Deli, os entusiastas da comida devem ponderar se esta inovação peculiar irá repercutir neles.
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