Você pode ter compartilhado uma refeição em um restaurante com seus entes queridos e também pensado no tamanho do negócio de restaurantes. Não é nenhum segredo que há muito dinheiro a ser ganho no ramo de restaurantes e esta é provavelmente a razão pela qual titãs da indústria como Tata, Birla e Ambani estão de olho neste setor. Esses gigantes corporativos estão planejando conquistar uma fatia do crescente cenário gastronômico nacional. No entanto, por enquanto, os seus planos específicos na indústria alimentar ainda estão em segredo.
A indústria de serviços alimentares, incluindo os serviços Zomato e Swiggy, sofreu um impacto significativo durante a crise da Covid-19, no entanto, uma enorme recuperação pode ser observada na indústria nos últimos tempos. Não só as tendências recentes, mas também as tendências futuras sugerem que este crescimento irá acelerar ainda mais. Como resultado, há uma enorme onda de grandes empresas se preparando para mergulhar nas águas da propriedade de restaurantes.
Nos últimos tempos, assistimos essencialmente ao início de uma mudança no sentido de um maior envolvimento empresarial no sector alimentar, com grandes nomes como Aditya Birla, Reliance e Tata Group a atirarem os seus chapéus para o mundo do negócio alimentar estruturado.
Aditya Birla, Reliance e Tata se preparam para o negócio de restaurantes
Aditya Birla, Reliance e Tata estão se preparando para mergulhar no ramo de restaurantes. A New Age Hospitality Ventures (ABNAH) da Aditya Birla adquiriu uma participação total na KA Hospitality, detentora dos direitos de franquia da marca local CinCin e de três marcas de restaurantes internacionais – Yauatcha, Hakkasan e Nara.
Abaixo está qual marca está ligada a qual conglomerado:
Starbucks e o grupo Tata Eles estão no negócio juntos. Eles têm um negócio conjunto no qual a Tata Consumer Products é uma parte importante. Existem quase 440 cafeterias Starbucks na Índia e eles planejam aumentar esse número para cerca de 1.000 até 2028. Eles pretendem lançar uma nova cafeteria a cada três dias, de acordo com um relatório do Navbharat Times.
Pret A Manger, um popular café e lanchonete britânica, fez parceria com Grupo confiável. Eles lançaram sua 13ª loja em abril passado e há planos para abrir mais quase 100 lojas nos próximos cinco anos. Além disso, a Reliance Retail iniciou a jornada do Armani Café, nascido em Milão, na Índia. Mumbaikars conseguiu a primeira saída no mês passado.
Ele Grupo Birla Ela também tem grandes planos e se concentram principalmente na expansão do alcance de marcas de alimentos e bebidas na Índia. Seu foco inclui entrar em novos mercados com suas marcas existentes e lançar novas.
