O Diwali 2024 está chegando e muitos de nós já iniciamos os preparativos para este tão aguardado festival. Um dos aspectos principais das celebrações é a comida, claro. Pessoas de todo o país fazem uma variedade de doces tradicionais e mithai, que muitas vezes são distribuídos entre amigos e familiares. Mas quando os doces parecem demais, todo mundo deseja algo picante e/ou salgado. É por isso que você também deve considerar preparar alguns salgadinhos caseiros. Listamos algumas opções populares que podem fazer parte do seu prato de Diwali. Confira as receitas abaixo:
Diwali 2024: Aqui estão 10 receitas de lanches saborosos imperdíveis para o seu prato de Diwali
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1. Chakli
De um simples chakli de manteiga a um bhajni chakli picante, aprimore seu prato de Diwali com diferentes versões deste adorado lanche crocante. Este é um alimento básico do feriado com o qual você não pode errar. Encontre a receita de bhajni chakli aqui.
2. Mathri
Este lanche escamoso de Diwali tem muitos fãs e por um bom motivo. Pode ser frito ou assado e complementado com ajwain e sementes de gergelim preto. Confira algumas receitas clássicas aqui.
3. Namak Pare
Esta é uma das receitas mais fáceis de lanches do Diwali, perfeita para comer entre doces. Namak para são pedaços crocantes em forma de fita feitos com farinha, água e óleo. Muitas vezes são cortados em forma de diamante. Este lanche requer apenas alguns ingredientes comuns. Clique aqui para uma receita rápida.
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4. Bhakarwadi
Este lanche é popular em Maharashtra e Gujarat. Um saboroso recheio é espalhado sobre a massa, que depois é enrolada e cortada em pequenos pedaços que são fritos. Experimente uma vez e você vai querer fazer de novo e de novo. Aqui está a receita.
5. sete
Esses pequenos fios crocantes, parecidos com macarrão, são os favoritos de crianças e adultos. Esteja você com fome enquanto prepara rangolis ou vestido para a festa de Diwali, sev pode vir em seu socorro e vencer os desejos de última hora. Clique aqui para uma receita.
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6. Chivda
O tradicional Diwali Faral Maharashtrian geralmente apresenta alguma forma de chivda, feito pela mistura de diferentes elementos, como sev, poha/flocos de milho, frutas secas, amendoim, especiarias e muito mais. Aqui está uma receita passo a passo para uma versão.
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7. Aloo Bhujiya
Embora muitos de nós gostemos de versões embaladas de aloo bhujiya, ele também pode ser preparado em casa. Tente fazer isso até Diwali 2024! Encontre uma receita fácil aqui.
8. Gathiya
Este lanche Gujarati parece uma versão maior e mais densa de sev. É feito com besan e fica melhor quando picante. É o presente perfeito pelo qual seus convidados vão se apaixonar. Veja a receita aqui.
9. Muruku
Murukku é um famoso lanche do sul da Índia que você deve preparar para o Diwali. Embora seja frequentemente comparado ao chakli, as texturas de ambos são distintas. Leia uma receita completa aqui.
10. Kachori
Esta delícia frita tem diversas variações, cada uma repleta de sabores deliciosos. Seu prato de Diwali certamente se destacará se incluir alguns tipos de kachoris. Clique aqui para explorar diferentes opções de receitas.
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Qual destes lanches você planeja fazer para o Diwali 2024? Deixe-nos saber nos comentários.
