Quando se trata de Halloween, muitas vezes pensamos em fantasias assustadoras e doces ou travessuras, mas a verdadeira magia está na comida! Em todo o mundo, diferentes culturas celebram esta época do ano com pratos únicos que homenageiam os mortos e unem as pessoas. De doces a delícias salgadas, essas comidas tradicionais de Halloween não apenas satisfazem o seu paladar, mas também contam histórias de amor, memórias e celebrações. Vamos fazer uma deliciosa viagem por algumas das comidas de Halloween mais interessantes de vários países!
Aqui estão 5 comidas tradicionais de Halloween das quais você nunca ouviu falar:
1. Barmbrack, Irlanda
ravina Foto: iStock
Barmbrack é um bolo de frutas tradicional irlandês ou pão de frutas apreciado no Halloween. O bolo inclui pedaços de frutas secas que são embebidos durante a noite em chá quente e às vezes em uísque. Este pão costuma ser servido com um pouco de manteiga. Enquanto você assa este pão para o Halloween, alguns elementos ficam escondidos dentro e o que você ganha no seu pedaço indica sua fortuna iminente. Por exemplo, um anel pode significar casamento, enquanto uma moeda significa riqueza.
2. Bonfire Toffee, Reino Unido
O doce Bonfire é uma guloseima tradicional britânica associada ao Halloween e à Noite de Guy Fawkes. Este doce contém melaço derretido (melaço escuro), manteiga e açúcar. O caramelo é duro e por isso é amassado e partido em pequenos pedaços antes de servir. As maçãs também podem ser revestidas com este doce para fazer Maçãs Toffee Bonfire Night especiais.
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3. Pan dei Morti, Itália
Na Itália, o Dia de Finados é comemorado em 2 de novembro, feriado semelhante ao Halloween. Pessoas de toda a Itália visitam cemitérios para prestar homenagem aos falecidos. Uma comida especial preparada neste dia é o Pan dei Morti, um biscoito denso de formato oblongo, também chamado de Pan de Muerto. Esses biscoitos mastigáveis são feitos de amêndoas, pinhões, canela e raspas de limão.
4. Paes-de-Deus, Portugal
A versão portuguesa do Halloween chama-se ‘Pao por Deus’. Ao contrário do Halloween, este dia é mais discreto e não envolve fantasias assustadoras. No entanto, seguem a tradição de as crianças irem de porta em porta pedindo algo para encher as malas. Paes-de-Deus, ou pão português para Deus, é frequentemente oferecido às crianças neste dia. Esses pãezinhos fofos são enfeitados com uma cobertura feita de ovos, coco seco, raspas de limão e açúcar de confeiteiro.
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5. Ossos de Santo, Espanha
Ossos santos Foto: iStock
Os Ossos Sagrados são uma deliciosa iguaria espanhola tradicionalmente consumida no dia 1º de novembro, Dia de Todos os Santos. São feitos com tubos macios de maçapão (feitos com amêndoas, açúcar e clara de ovo), em formato de ossos e recheados com frutas e nozes como coco, kiwi, castanha e morango. Visite a Espanha no final de outubro ou início de novembro e você encontrará padarias repletas desses pequenos doces em formato de esqueleto.
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