Inspeções de segurança alimentar foram realizadas em Secunderabad (Crédito da foto: X/cfs_telangana)
Uma força-tarefa estadual conduziu recentemente inspeções de segurança alimentar em Secunderabad, Telangana, e encontrou violações graves em dois estabelecimentos. Em 9 de outubro de 2024, as autoridades foram à Sree Sai Balaji Foods na SD Road. Eles encontraram limões podres guardados, água estagnada em uma pia entupida e o chão da cozinha sujo e cheio de restos de comida. Eles observaram que algumas geladeiras também estavam sujas e com restos de comida em seu interior. Os itens também não foram armazenados como deveriam. A equipe observou que “itens vegetais e não vegetais, alimentos e não alimentos foram encontrados armazenados juntos”. Além disso, alimentos como pães, chá em pó e biryani masala não tinham rótulos.
A equipe da força-tarefa estadual conduziu inspeções na área de Secunderabad em 09.10.2024.
𝗦𝗿𝗲𝗲 𝗦𝗮𝗶 𝗕𝗮𝗹𝗮𝗷𝗶 𝗙𝗼𝗼𝗱𝘀, 𝗦𝗗 𝗥𝗼𝗮𝗱, 𝗦𝗲𝗰𝘂 𝗻𝗱𝗲𝗿𝗮𝗯𝗮𝗱
*O chão da cozinha estava cheio de restos de comida.
* Itens vegetais e não vegetais, alimentares e não alimentares… pic.twitter.com/abZCLkOZYb
— Comissário de Segurança Alimentar, Telangana (@cfs_telangana) 13 de outubro de 2024
Leia também:Força-tarefa de segurança alimentar tomará medidas contra restaurantes em Somajiguda, Hyderabad: aqui está o porquê
Os funcionários visitaram o Blue Sea Tea and Snacks no mesmo dia no Regimental Bazar. Violações abrangentes também foram observadas aqui. O estabelecimento não exibiu a sua licença FSSAI nas instalações. Certificados de aptidão médica e certificados de treinamento FOSTAC (Treinamento e Certificação em Segurança Alimentar) para funcionários/manipuladores de alimentos não estavam disponíveis. A força-tarefa alegou falta de “espaço adequado” na cozinha, o que acredita ter levado a uma “limpeza inadequada”. Não havia recipientes de lixo adequados no local. Baratas e ratos foram descobertos na cozinha. As paredes eram irregulares e cobertas de respingos. Também faltavam elementos adequados de ventilação e iluminação.
𝗕𝗹𝘂𝗲 𝗦𝗲𝗮 𝗧𝗲𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀, 𝗕𝗮𝘇𝗮𝗿, 𝗦𝗲𝗰𝘂 𝗻𝗱𝗲𝗿𝗮𝗯𝗮𝗱
09.10.2024* Licença FSSAI não exibida nas instalações.
* Falta de espaço adequado na cozinha, levando à limpeza inadequada.
* As paredes foram encontradas irregulares e cobertas com… pic.twitter.com/i6BWfrOVnQ
— Comissário de Segurança Alimentar, Telangana (@cfs_telangana) 13 de outubro de 2024
Recentemente, a força-tarefa estadual também inspecionou estabelecimentos de alimentação em Karimnagar, em Telangana. Em dois locais foram descobertos corantes sintéticos, instalações anti-higiênicas, itens vencidos e mais problemas. Clique aqui para saber mais.
No início deste mês, também foram realizadas batidas de segurança alimentar em restaurantes próximos ao famoso Zoológico de Hyderabad. Leia a história completa aqui.
Leia também:Falhas de higiene, alimentos inseguros encontrados em restaurantes em Miyapur e Patancheruvu, perto de Hyderabad
